Schlagwort-Archiv für » Gemüse «

Gemüsegarten leicht gemacht – Auf ins Grüne

Geschrieben von julia am Mittwoch, den 20. Juni 2012 um 15:38 Uhr.

Der eigene Anbau von pflanzlichen Produkten wie Obst und Gemüse steht nach wie vor hoch im Kurs. Tomaten, Radieschen, Blumenkohl und Karotten schmecken schließlich nicht nur besser, wenn sie aus der eigenen Pflanzung stammen, sondern sorgen schon nach kurzer Zeit für eine deutliche Erleichterung der wöchentlichen Ausgaben. Dass Konzeption, Umsetzung und Gestaltung eines Gemüsegartens außerdem eine sinnvolle und erfüllende Beschäftigung sind, steht ohnehin außer Frage.

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Gesund grillen – Die kulinarische Seite des Sommers

Geschrieben von julia am Montag, den 16. April 2012 um 12:52 Uhr.

Das Grillen gehört ohne Frage zum Kulturgut der westlichen Hemisphäre. Dabei sind die etlichen Leckereien Mittelpunkt und Randerscheinung zugleich, denn Grillen steht für mehr als nur die schmackhafte Zubereitung von Essen im Freien; Grillen ist ein gemeinschaftlicher Prozess, der weder Eile noch Hektik kennt, dafür aber den puren Genuss. Umso besser also, dass dieser auch noch mit dem gesundheitlichen Aspekt in Einklang gebracht werden kann. Nachfolgend möchte ich zeigen, was gesund grillen bedeutet. Weiterlesen »

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